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2015-10-28 14:13 mintian0828
“秋不食姜”不是絕對的

秋天來了,天氣變得涼爽起來,對于關心養生的市民來說,秋季如何滋補成了大事。對于一些傳統說法,營養專家提醒市民,不能理解得太過絕對。
  誤區一︰秋不食姜
  過去有句老話︰“一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。”營養專家表示,生姜屬辛辣之品,食後容易上火,不適宜在干燥的秋天多吃。不過,生姜本身對身體好處多多,適量食用或者作為調味品食用都是有好處的。
  誤區二︰秋瓜壞肚
  民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以後繼續生食大量瓜類水果容易引發胃腸道疾患,但並不是說完全不能吃,只要不過量,不會對人體造成損害。另外,梨子、隻果、龍眼、葡萄等水果在秋天里適當多吃則是有益身體的。
  誤區三︰貼秋膘
  立秋之後,民間素有“貼秋膘”一說,以補償入夏以來的虧空,其中首選吃肉。但貼秋膘要因人而異,肥胖者和脾胃虛弱者就應當謹慎進補。即使是普通人,因夏季多食冷物,多有脾胃弁鉥謜z的現象,如果吃太多的肉類等高蛋白食品,會增加脾胃負擔,因此吃肉要適當。(綜合消息)

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