教你做紅燒排骨！味道超贊！

上次去朋友家，吃了她做給我的紅燒排骨，簡直好吃的不行了，就自己偷偷學來了！
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難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料

排骨500克西紅柿1個輔料

冰糖5克姜3片蔥1根鹽適量紅燒醬10克油適量蒜蓉1勺


紅燒排骨的做法步驟
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1.準備好的排骨，洗乾淨；
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2.蔥，姜，洗乾淨，切好；
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3.清水放1片姜煮沸，放入洗乾淨的排骨，煮一分鐘；
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4.排骨撈出洌干水；
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5.熱鍋，小火，放冰糖，融化，放排骨；
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6.放適量的油，加入蒜蓉、姜；
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7.排骨煎微黃；
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8.放入排骨紅燒醬；
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9.加入蔥，鹽，收汁；
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10.西紅柿去皮切片，放邊，中間放紅燒排骨；