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2014-9-12 14:09 cindyanan
多吃蛋白質輕鬆瘦

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【多吃蛋白質輕鬆瘦】

肌肉分成兩種,白肌和紅肌。白肌有瞬間的爆發力,但是難以持久,專門控制不動時比如睡覺的能量消耗,因此是基礎代謝率的主體;而紅肌爆發力和持久性都很優異,專門供做運動時比如跑步的能量消耗。
要想不節食不運動也能始終保持窈窕,就必須將紅白肌的比例達到平衡,而除了通過體操來達成這個目標外,配合營養的低脂肪餐也會讓MM瘦得更漂亮,其中的關鍵,就在於蛋白質飲食法。
  
增加蛋白質的攝取,減少食用澱粉。少油少鹽,營養均衡是根本。要增加粉紅肌、降低體脂肪,需要多吃蛋白質少吃澱粉。蛋白質可以增加肌肉纖維的彈性,減量的澱粉能幫身體加速新陳代謝,但完全不吃澱粉絕不可取,反而容易复胖又不健康。
  
早餐:多吃蛋白質
  一夜的睡眠之後,要為一天的熱量消耗打基礎,可以多攝取一些蛋白質,讓身體能快快吸收足夠能量。低脂牛奶,煎蛋和麵包都是不錯的選擇。
  
午餐:蛋白質、澱粉、蔬果比例為3:2:1
  中午要繼續補充能量,以3份蛋白質2份澱粉1份水果的比例,分量充足又沒有負擔。魚類,青菜和白飯中午都可以放心食用。
  
晚餐:多吃纖維質

晚上新陳代謝變慢,蔬果的比例要跟澱粉一樣多,夜晚的消化吸收才不會受阻,粗糧纖維質豐富又含澱粉,是夜間主食的首選。糙米飯,蛋白,豆製品,青菜都是晚餐好搭檔。
  
運動後:補充蛋白質
  運動後不要馬上吃高蛋白的食品,休息1小時後身體吸收熱量的速度減慢再補充蛋白質,粉紅肌才會穩固。低脂牛奶和白煮蛋是補充體力的好選擇。

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