2011-9-27 16:27
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白朱古力杏仁糖 (Almond White Chocolate)
[img]http://i03.key8.com/album/d004q8cdc4Cv.jpg[/img]
成份:
杏仁粒 100g
白朱古力 80g
黑朱古力 20g
步驟:
1. 杏仁粒放人熱水中煮約5分鐘
2. 放入焗爐以160度烘約15分鐘(如果冇焗爐可用平底獲烘至金黃色)
3. 白朱古力用熱水座溶,拌入杏仁
4. 在桌上鋪上保鮮紙,用刀將杏仁朱古力切成方形
5. 黑朱古力座溶後放入擠袋,擠出線條作裝飾